Conference Agenda & Speakers (InnoDays 2025)
Παρασκευή, 28 Νοεμβρίου 2025
13.00 – 13.10
Παρουσίαση Προγράμματος & Παράλληλων Δράσεων InnoDays 2025
Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας, Περιφέρεια Κρήτης
13.10 – 13.20
Ολιστικές Υπηρεσίες στη Γεωργία Ακριβείας
Εμμανουήλ Μαντζουνέας, Ιδιοκτήτης, Vision Terra
13.20 – 13.30
Από την παράδοση στην έρευνα: Το μέλλον της αιγοπροβατοτροφίας στο ορεινό, ξηροθερμικό περιβάλλον της Κρήτης
Σμαράγδα Σωτηράκη, Ερευνήτρια, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ
13.30 – 13.40
E-traces – Hellenic Traceability
Θανάσης Καλύβας, Επικεφαλής, MODUS DCS
13.40 – 13.50
HEAL-GIS
Τζιαχρής Παπαδόπουλος, Ερευνητής, ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ
13.50 – 14.00
Αυτόματο Σύστημα Ποτίσματος με Αισθητήρα Υγρασίας & Ασύρματη Δικτύωση
Κωνσταντίνος Τζεράκης, Ερευνητής ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ
14.00 – 14.10
Print3Diet- Defying Gravity Mechanisms
Μάνος Βελιδάκης, Μηχανολόγος Μηχανικός, Get3D
14.10 – 14.20
Καινοτόμες Εκθέσεις Σύγχρονης Τέχνης εκτός των Τειχών
Μαρία Δρακάκη, Πρόεδρος, Σύλλογος Φίλων Μουσείου Σχολικής Ζωής Δήμου Χανίων
14.40 – 14.50
Ψυχοθεραπεία στον Κόσμο της Εικονικής Πραγματικότητας (VR)
Φιλία Ελένη Χλουβεράκη/Ιωάννης Δολαψάκης, Φοιτητές, ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΙΚΟ ΚΟΛΛΕΓΙΟΥ & ORAMATI-ZΩ
14.50 – 15.00
Η Νέα Εποχή Υπηρεσιών Ακινήτων
Κατερίνα Τσουκαλά, CEO, KELLER WILLIAMS CRETAN PROPERTIES
15.00 – 15.10
Πλατφόρμα Τεχνητής Νοημοσύνης για τον τομέα των Κτιριακών Κατασκευών
Νίκος Καμπιτάκης, CEO, Epistatis AI
15.10 – 15.20
Το Ελληνικό Κέντρο Ικανοτήτων Ημιαγωγών (HCCC)
Μάνος Τριχάς, Innovation Manager, Υπεύθυνος ΙΤΕ για το HCCC
15.20 – 15.30
CircuitLib – “The Electronics Circuits e-Library’’
Μανόλης Ταμπουρατζής, Ερευνητής, ΕΛΜΕΠΑ
15.30 – 15.40
Παρουσίαση της Πλατφόρμας “Δες το Πες το”
Γιάννης Πατρικιάδης, Project Manager, ARION SOFTWARE ΜΟΝ ΙΚΕ
15.40 – 15.50
Συγχώνευση Διαδικασιών / Ενοποίηση Συστημάτων e-Kartela
Ιωάννης Παπαδημητρίου, Διευθυντής Τεχνολογίας, PLAY SYSTEMS INTEGRATOR PTC
15.50 – 16.00
Έξυπνες Υπηρεσίες και Πραγματικός Κόσμος – Το IoT στην Πράξη
Daniel Dafnis, CTO, SVK ROBOTICS
16.00 – 16.10
Bizrupt: Ένα Hub Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας
Αλεξάνδρα Καραπιδάκη, Co-founder Bizrupt
Εγκαίνια InnoDays 2025
18.30 – 18.40
Σταύρος Αρναουτάκης
Περιφερειάρχης Κρήτης
Περιφέρεια Κρήτης
18.40 – 18.50
Δημήτριος Παπαστεργίου
Υπουργός
Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης
18.50 – 19.00
Αναστάσιος Γαϊτάνης
Γενικός Γραμματέας Έρευνας & Καινοτομίας
Υπουργείο Ανάπτυξης
19.00 – 19.10
Αντιγόνη Λυμπεροπούλου
Διευθύνουσα Σύμβουλος
Ελληνική Αναπτυξιακή Τράπεζα Επενδύσεων
19.10 – 19.20
Νικόλαος Κατσαράκης
Πρύτανης
Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο
19.20 – 19.30
Κωνσταντίνος Στρατάκης
Καθηγητής Κλινικός Γενετιστής Πανεπιστημίου Αθηνών - Διευθυντής της ανθρώπινης γενετικής και ιατρικής ακριβείας, ΙΜΒΒ, ΙΤΕ
Πανεπιστήμιο Αθηνών - Ίδρυμα Τεχνολογίας & Έρευνας
19.30 – 19.40
Εμμανουήλ Καρπαδάκης
Ακαδημία Ελιάς Terra Creta, Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης
Terra Creta
Σάββατο, 29 Νοεμβρίου 2025
10:00 – 10:10
«Public Sector Prototypes (P.S.P.) Marketplace»
Χρήστος Κοκκάλας, Προϊστάμενος Τμ. Καινοτομίας και Βέλτιστων Πρακτικών, Γενική Γραμματεία Δημόσιας Διοίκησης, Υπουργείο Εσωτερικών
10:10 – 10:20
Φορολογικά Κίνητρα στις Επιχειρήσεις για Έρευνα & Ανάπτυξη
Αναστάσιος Γαϊτάνης, Γενικός Γραμματέας Έρευνας & Καινοτομίας (ΓΓΕΚ), Υπουργείο Ανάπτυξης
10:20 – 10:30
Διάστημα, Τεχνολογία και Επιχειρηματικές Προοπτικές
Βασίλης Χαρμανδάρης, Πρόεδρος Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ITE)
10:30 – 10:40
Ευρωπαϊκό Έργο SPACE4Cities
Πέτρος Ποδάρας, Συντονιστής Κέντρου Καινοτομίας Περιφέρειας Αττικής
10:40 – 10:50
BEYOND 2026 – FRACTURES
Σέβη Καφφά, Project Manager, BEYOND
11:00 – 11:10
Καινοτόμα Εργαλεία στην Αγροτική Καλλιέργεια
Δημήτρης Καραδήμας, CTO, ΠΙΚΕΙ - ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΟΕ
11:10 – 11:20
mAIstro – Σύστημα Προηγμένης Τεχνητής Νοημοσύνης για την Ευρεία Ανάπτυξη και Εφαρμογή Εργαλείων Μηχανικής Μάθησης στον Τομέα της Υγείας
Ελευθέριος Τζανής, Ερευνητής, ATI Lab - Πανεπιστήμιο Κρήτης
11:20 – 11:30
Bridging Classical and Quantum Machine Learning: An Interactive Educational Platform
Νικόλαος Σχετάκης, CEO, Quantum Innovation IKE
11:30 – 11:40
Ένας παγκόσμιος Game Tech Champion Made in Crete – H περίπτωση της AbZorba Games
Μάνος Μοσχούς, Co-Founder και CTO, AbZorba Games
11:40 – 11:50
Kymma.AI
Αριστοτέλης Σκαμάγκης, Chief Innovation Officer, Aegean Solutions S.A.
11:50 - 12:00
Πληροφοριακό Σύστημα Μητρώων Καινοτομίας Κρήτης
Σταύρος Καουκάκης, Σύμβουλος Ψηφιακού Μετασχηματισμού, Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας Περιφέρειας Κρήτης
12:00 – 12:50
Πάνελ Συζήτησης | Τεχνητή Νοημοσύνη: Η Ευκαιρία για το Ψηφιακό Άλμα των Επιχειρήσεων και της Δημόσιας Διοίκησης
13:20 - 13:40
Η Περιφέρεια Κρήτης στηρίζει τα Δίκτυα Ερευνητικών Υποδομών
• Μαρία Κασωτάκη, Προϊσταμένη Ειδικής Υπηρεσίας Διαχείρισης Προγράμματος "Κρήτη"
• Αντώνης Παπαδεράκης, Σύμβουλος Καινοτομίας, Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας Περιφέρειας Κρήτης
• Αντώνης Παπαδεράκης, Σύμβουλος Καινοτομίας, Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας Περιφέρειας Κρήτης
13:40 - 13:50
Γονιδιωματική Ανάλυση στη Μοριακή Διάγνωση Σπάνιων Νοσημάτων
Μηνάς Δράκος, Εργαστήριο Νευρολογίας & Νευρογενετικής, Πανεπιστήμιο Κρήτης
13:50 - 14:00
Η Ψηφιοποίηση της Υγείας στην Υπηρεσία των Μεταμοσχεύσεων
Λατσούδη Ελένη, Εργαστήριο Πληροφοριακών Συστημάτων Ινστιτούτο Πληροφορικής - ΙΤΕ, Δημόσια Τράπεζα Ομφαλικών Βλαστοκυττάρων ΠΑΓΝΗ & Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης
14:00 - 14:10
Ευρωπαϊκός Κόμβος Ψηφιακής Καινοτομίας για την Ευφυή Υγεία: Ιατρική Ακριβείας και Καινοτόμες Υπηρεσίες Ηλεκτρονικής Υγείας (smartHEALTH)
Δημήτριος Φιλιππίδης, Senior Project Manager, Κέντρο Εφαρμογών και Υπηρεσιών Ηλεκτρονικής Υγείας (CeHA), ITE-IΠ
14:10 - 14:20
Οι Ευρωπαϊκοί Κόμβοι Ψηφιακής Καινοτομίας και τα Περιφερειακά Οικοσυστήματα: Η εμπειρία του GR digiGOV-innoHUB
Γιάννης Κωτσής Γιανναράκης, Συντονιστής, GR digiGOV-innoHUB / GRNET
14.40 – 14.50
Καινοτομία στην Ψηφιακή Υγεία: Οι δράσεις του Hellenic Digital Health Cluster
Γιώργος Δημητρίου, Cluster Manager, HELLENIC DIGITAL HEALTH CLUSTER - HDHC
14:50 - 15:00
Παρουσίαση του Καινοτόμου Προγράμματος Πρόληψης “ΖΩΗ” της Περιφέρειας Κρήτης
Γεώργιος Πιτσούλης, Αναπληρωτής Περιφερειάρχης Κρήτης
15:00 - 15:10
Integrated Care Solutions
Δημήτριος Κατεχάκης, Επικεφαλής Κέντρου Εφαρμογών και Υπηρεσιών Ηλεκτρονικής Υγείας (CeHA), ΙΤΕ
15:10 - 15:20
Next-Gen Wound Healing: Biocompatible Gels After Cancer Surgery
Αγγελική Γιαννούλη, Επίκουρη Καθηγήτρια Χημείας, Πανεπιστήμιο Κρήτης
15:20 - 15:30
Νέα δεδομένα στην Προσωποποιημένη Ιατρική με την Ανάπτυξη και Εισαγωγή Έξυπνων Υπερφασματικών Βίντεο-Καμερών
Κωνσταντίνος Μπάλας, CEO, QCELL
15:30 - 15:40
JADBio: From Data to Insights and Discoveries
Τσαμαρδίνος Ιωάννης, Διευθύνων Σύμβουλος, JADBio - Gnosis DA
15.50 - 16.50
Πάνελ Συζήτησης | Ενδυνάμωση Εξατομικευμένης Ιατρικής μέσω Διασύνδεσης Οικοσυστημάτων Καινοτομίας στην Ευρώπη
17.20 - 17.30
The Escargot de Crete Production Model and a Persistent Commitment to Innovation
Charalampos Kiagias, CEO, Escargot de Crete
17.30 - 17.50
Strategic Collaboration Between ELGO-DIMITRA and FORTH
•Light and Matter in the Service of Agri-Food Innovation, Emmanuel Stratakis, Acting Director of the Institute of Electronic Structure and Lasers, Foundation for Research and Technology Hellas and Department of Physics University Of Crete
•The role of Biotechnology in Modern Plant Protection in the era of Climate Change and the Green Deal, Ioannis Vontas, Director of the Institute of Molecular Biology and Biotechnology, Molecular Entomology / Pesticide Lab, Foundation for Research and Technology Hellas
•Modern Technologies and Research Infrastructures for Accelerating Innovation in the Agri-food Sector, Anastasia Tsagkarakou, Head Directorate General of Agricultural Research ELGO-DIMITRA
•The role of Biotechnology in Modern Plant Protection in the era of Climate Change and the Green Deal, Ioannis Vontas, Director of the Institute of Molecular Biology and Biotechnology, Molecular Entomology / Pesticide Lab, Foundation for Research and Technology Hellas
•Modern Technologies and Research Infrastructures for Accelerating Innovation in the Agri-food Sector, Anastasia Tsagkarakou, Head Directorate General of Agricultural Research ELGO-DIMITRA
17.50 - 18.00
The Mediterranean Greenhouse of the Future: The United2Innovate Approach
Thrassyvoulos Manios, Professor, Department of Agriculture, Hellenic Mediterranean University
18.00 - 18.20
Strategic Partnerships & Innovation in the Cretan Agri-Food Ecosystem
•The Mediterranean Agrofood Competence Center (MACC): Building an Innovation Hub for the Region, Michail Katharakis, CEO, MACC
•The Development and Future of Cretan Cheesemaking, Spyros Balantinos, Vice President, PANETAIK
•Municipalities & Circular Economy: MACC’s Collaboration for the Utilization of Sheep Wool, Dimitrios Tziachristas, Chairman, Agricultural Development Committee, Central Union of Municipalities of Greece (KEDE)
•From Lab to Market: The FoodOxys–MACC Partnership in Oxidative Stress, Personalized Nutrition & Agri-Food Innovation, Dimitris Kouretas, Professor in the Department of Biochemistry University of Thessaly, Founder of FoodOxys
•The Development and Future of Cretan Cheesemaking, Spyros Balantinos, Vice President, PANETAIK
•Municipalities & Circular Economy: MACC’s Collaboration for the Utilization of Sheep Wool, Dimitrios Tziachristas, Chairman, Agricultural Development Committee, Central Union of Municipalities of Greece (KEDE)
•From Lab to Market: The FoodOxys–MACC Partnership in Oxidative Stress, Personalized Nutrition & Agri-Food Innovation, Dimitris Kouretas, Professor in the Department of Biochemistry University of Thessaly, Founder of FoodOxys
18:20 - 18:30
Catalonia, World Region of Gastronomy 2025
Laura Ruana Pavon, Deputy Director General for Enterprises, Food Quality and Gastronomy, Government of Catalonia
18:30 - 18:40
The Role of Gastronomy Culture in the Promotion of Sustainable Tourism // Catalonia, World Region of Gastronomy 2025
Josep Boyra Amposta, Escola Universitària Formatic Barcelona
18.50 – 19.50
Πάνελ Συζήτησης | Διατροφικός Πολιτισμός ως Πυλώνας της Βιώσιμης Περιφερειακής Ανάπτυξης
Κυριακή, 30 Νοεμβρίου 2025
10:00 - 10:10
Βιώσιμη Διαχείριση Περιβάλλοντος στις Ξενοδοχειακές Μονάδες! Ο δρόμος προς τα DMMO’s
Ζαγκότης Εμμανουήλ, Γενικός Διευθυντής, Αειφορική Διαχείριση HoReCa AMKE
10:10 - 10:20
PROTECT NATURE – “ANANIAS” Fire Detection System
Χρήστος Μπάμπαλης, Ιδιοκτήτης, AA ALARM GROUP EE
10:20 - 10:30
Βιωσιμότητα και Κυκλική Οικονομία κατά την Παραγωγή Προϊόντων Σκυροδέματος
Πέτρος Ριτσόπουλος, Γενικός Διευθυντής, ΤΣΙΜΕΝΤΟΔΟΜΗ ΑΕ
10:30 - 10:40
Οι Εφαρμογές “FOS” στη Βελτίωση της Ποιότητας Ζωής
Γεώργιος Κυριακίδης, CEO, PCN MATERIALS
10:40 - 10:50
Κυκλική Βιοοικονομία: Καινοτόμες Μετατροπές Βιοαποβλήτων σε Βιοενέργεια και Βιοπολυμερή
Κέλλυ Βελώνια, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών, Πανεπιστήμιο Κρήτη
10:50 - 11:00
Ρομπότ στη Μάχη της Διαλογής των Απορριμμάτων
Νικήτας Μαυράκης, Co Founder GM, ROBENSO IKΕ
11:00 - 11:10
Προηγμένες Ψηφιακές Υπηρεσίες για Χρήστες Θαλάσσιου Περιβάλλοντος
Νικόλαος Καμπάνης, Διευθυντής Ερευνών, Ινστιτούτο Υπολογιστικών Μαθηματικών (ΙΥΜ) - Εργαστήριο Θαλάσσιας και Παράκτιας Έρευνας
11:10 - 11:20
All in One Solution – Simplify Everyday Business
Βαγγέλης Γράσσος, CEO, Oxygen Pelatologio
11:20 - 11:30
Fairlo: The World’s First Transparent Credit with Fairness Receipt
Stavros Bastakis, Frontend Lead, FAIRLO
11:30 - 11:40
NBG Business Seeds
Σπύρος Αρσένης, Επικεφαλής Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας NBG Business Seeds, Εθνική Τράπεζα
11:40 - 12:10
Ο ρόλος των Venture Capitals στην Ενίσχυση της Καινοτομίας και στη Στήριξη Νεοφυών Επιχειρήσεων
•Evercurious - Γιώργος Γεωργιάδης, Partner
•Corallia Ventures - Νίκος Βογιατζής, Partner
• Kos Biotechnology Partners - Νικόλαος Κωστάρας, Partner
•Metavallon - Γιώργος Καραντώνης, Partner
•Startech Ventures - Μάνος Μοσχούς, Partner
•Tecs Capital - Αντώνης Ηλίας, Partner
•Uni.Fund - Αικατερίνη Πραματάρη, Partner
•Untethered Ventures - Ιωάννα Μυλωνάκη, Partner
•Corallia Ventures - Νίκος Βογιατζής, Partner
• Kos Biotechnology Partners - Νικόλαος Κωστάρας, Partner
•Metavallon - Γιώργος Καραντώνης, Partner
•Startech Ventures - Μάνος Μοσχούς, Partner
•Tecs Capital - Αντώνης Ηλίας, Partner
•Uni.Fund - Αικατερίνη Πραματάρη, Partner
•Untethered Ventures - Ιωάννα Μυλωνάκη, Partner
12.10 – 13.10
Πάνελ Συζήτησης | Νεοφυείς Επιχειρήσεις: Οι Οδηγοί του Παραγωγικού Μετασχηματισμού
13:30 - 13:40
Technology Transfer & Innovation at HMU
Κωνσταντίνος Βασσάκης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης & Τεχνολογίας, ΕΛΜΕΠΑ InnoHUB HMU
13:40 - 13:50
Παρατηρητήριο Ανταγωνιστικότητας Επιχειρηματικότητας – DMMO
Ευθυμία Καραμπόγια, Νέα Μητροπολιτική Αττική, Περιφέρειας Αττικής
13:50 - 14:00
Δίκτυο Τουρισμού Υπαίθρου epaithros – Rural Greece
Χρύσα Παγκάλου, Γενική Διευθύντρια, ETAM ΑΕ
14:00 - 14:10
AI Chatbots για Τουριστικούς Προορισμούς: Καθοδηγώντας τον Επισκέπτη
Άννα Ποντίκη, Revenue & Growth Specialist, Revitup.Direct
14:20 - 14:30
Πως να κερδίζεις κάθε ακροατήριο σε 5′ λεπτά – Η Στρατηγική Icebreaking για κάθε επαγγελματική εκδήλωση και την εκπαίδευση
Εβελίνα Μπάκιντα, Founder, The Office
14:30 - 14:40
Ψηφιακός Μετασχηματισμός Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων
Άννα Μαρία Αλογδιανάκη, Digital Marketer Enhance Digital Agency
14:40 - 14:50
Career Flame VR Coach & Career Game
Νίκη Δαλιανά, Σύμβουλος Σταδιοδρομίας, Career Flame
15:00 - 15:10
Παιδικό Πανεπιστήμιο Περιφέρειας Αττικής
Κυριακή Εταιρίδου, Σύμβουλος Καινοτομίας του Κέντρου Καινοτομίας Περιφέρειας Αττικής
15:10 - 15:20
Video Games ως Πολιτιστικό Μέσο και Εκπαιδευτικό Εργαλείο: Από τα Παιχνίδια στην Καινοτομία
Μανώλης Βαρούχας, Διευθυντής, Video Games Museum
15:20 - 15:30
Ταξίδι στα νησιά ARIELS, στον κόσμο της Κοινωνικοσυναισθηματικής & Αυτορρυθμιζόμενης Μάθησης
Χριστίνα Σμαροπούλου, Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης, Πανεπιστήμιο Κρήτης, Αικατερίνη Βάσιου, Επίκουρη Καθηγήτρια ΠΤΔΕ, Πανεπιστήμιο Κρήτης
15:30 - 15:40
Classroom Robotics
Clint Goodman, Europe Business Development Director, VEX Robotics
15:40 - 15:50
Παρουσίαση H.E.R.O. – Ελληνικού Οργανισμού Εκπαιδευτικής Ρομποτικής και διαγωνισμών – δράσεων Εκπαιδευτικής Ρομποτικής
Κωνσταντίνος Τσίχλας, Ιδρυτής H.E.R.O.
15:50 - 16:00
Αναγνώριση περονόσπορου σε αμπελώνες μέσω Drone
Robonagers, BIZNOVATION 2025 (Λύκειο) - Πλαστικά Κρήτης
16:00 - 16:10
Παρακολουθηση Θαλάσσιας Βιοποικιλότητας με AI Sensor Kit – Αξιοποίηση Αγροδιατροφικής Αλυσίδας
CRETAN DYNAMIC GIRLS (CDG), BIZNOVATION 2025 (Γυμνάσιο) - EduRobots- Εκπαιδευτική Ρομποτική
16:10 - 16:20
Biznovation Challenge 2026 – 2ος Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός Ρομποτικής, Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας
•Χρυσή Δασκαλάκη, Γεν. Διευθύντρια Αναπτυξιακού Προγραμματισμού, Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας, Περιφέρεια Κρήτης
•Κωνσταντίνος Τσίχλας, Ιδρυτής H.E.R.O.
•Κωνσταντίνος Τσίχλας, Ιδρυτής H.E.R.O.
16:40 - 16:50
Καινοτόμες Ψηφιακές Υπηρεσίες σε Επίπεδο Αγροτεμαχίου ως Στρατηγικές Βέλτιστης Προσαρμογής των Καλλιεργειών στις Επιπτώσεις της Κλιματικής Αλλαγής σε Σχέση με το Νερό (DIG.I.WATER)
Νεκτάριος Κουργιαλάς, Ερευνητής, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ
16.50 – 17.00
Πράσινη Καινοτόμος Μέθοδος Διαχείρισης Υγρών Αποβλήτων
Αλέξανδρος Στεφανάκης, Επίκουρος Καθηγητής, Εργαστήριο Τεχνολογίας και Διαχείρισης Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης
17.00 – 17.10
Τήλος, Το Νησί των Δωδεκανήσων που Αναπτύσσεται με Πυξίδα τη Βιωσιμότητα
Μαρία Καμμά, Δήμαρχος Τήλου
17.10 - 17.20
To Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας και η Συμβολή του στο Οικοσύστημα Καινοτομίας της Κρήτης
Χρυσή Δασκαλάκη, Γεν. Διευθύντρια Αναπτυξιακού Προγραμματισμού, Παρατηρητήριο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας, Περιφέρεια Κρήτης
17.20 - 17.30
Φυτώριο Ιδεών “Ευάγγελος Γρηγορούδης” – Προωθώντας την ακαδημαϊκή καινοτομία στην Κρήτη
Μάρκος Κουργιαντάκης, Συντονιστής Φυτωρίου Ιδεών, Αν. Καθηγητής ΕΛΜΕΠΑ
17.30 - 17.40
Απονομές Βραβείων Μαραθωνίου Καινοτομίας «Αρτέμης Σαϊτάκης» – Hackathon 2025
17.40 - 18.00
Απονομές Βραβείων Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας Περιφέρειας Κρήτης 2025
18.00